Mee Goreng Black Paper Mamak Style.
Anda boleh buat Mee Goreng Black Paper Mamak Style menggunakan bahan 14 dan 11 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Mee Goreng Black Paper Mamak Style yang baik.
Bahan-bahan Mee Goreng Black Paper Mamak Style
- Anda perlu 1 untuk bungkus mee kuning.
- Anda perlu 2 untuk s/b minyak.
- Siapkan 1 untuk biji bawang besar (hiris halus).
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih (hiris halus).
- Anda Membutuhkan 2 untuk s/b pes cili.
- Anda perlu 2 untuk s/b serbuk lada hitam.
- Anda Membutuhkan 4 untuk s/b kicap lemak manis + sos kicap.
- Anda perlu 1 untuk biji tomato (belah 4/8).
- Anda perlu Sedikit untuk sawi/kobis (potong halus).
- Siapkan untuk Cucur yang siap digoreng rangup (potong).
- Siapkan untuk Fish cake/tauhu goreng (pilihan saja).
- Siapkan 2 untuk biji telur.
- Anda perlu 1 cawan untuk air.
- Siapkan untuk Bawang goreng/daun sup/ cili merah (potong sebagai hiasan).
Langkah-langkah Mee Goreng Black Paper Mamak Style
- Basuh Mee & Toskan.
- Panaskan kuali & masukkan minyak.
- Masukkan bawang merah & putih.
- Masukkan pes cili.
- Masukkan fish cake & kicap.
- Kacau hingga naik bau. Tambah sedikit air & masukkan serbuk black paper.
- Masukkan mee & kacau rata.
- Masukkan sayur & cucur yang siap digoreng.
- Masukkan telur (pecah dalam mangkuk lain dulu).
- Kacau2. Jika nak basah tambah lagi sedikit air.
- Siap. Tabur bawang goreng, daun sup & cili.