Lontong Raya 2.0.
Anda boleh buat Lontong Raya 2.0 menggunakan bahan 16 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Lontong Raya 2.0 yang baik.
Bahan-bahan Lontong Raya 2.0
- Anda Membutuhkan untuk Nasi impit (direbus).
- Anda perlu untuk Telur (direbus).
- Anda perlu 2 untuk inci lengkuas (dititik).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai (dititik).
- Anda Membutuhkan 1 kotak untuk kecil santan.
- Anda Membutuhkan 7 batang untuk kacang panjang (dihiris).
- Anda perlu untuk Kobis (dihiris).
- Anda Membutuhkan 1 untuk bungkus tempe (digoreng & potong kiub).
- Anda Membutuhkan 3 untuk ketul tauhu (digoreng & potong kiub).
- Siapkan 1 untuk genggam ikan bilis.
- Anda perlu untuk Soo hoon & fuchuk (rendam).
- Anda perlu untuk Bahan Kisar Halus.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar.
- Siapkan 2 untuk inci kunyit hidup.
- Siapkan 1 untuk inci halia.
- Anda perlu 5 ulas untuk bawang putih.
Cara buat Lontong Raya 2.0
- Panaskan 3 sudu besar minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan ikan bilis, serai & lengkuas yang telah dititik..
- Masukkan air dan kacau seketika. Air tu agak-agak ikut kuantiti masakkan. Kemudian masukkan santan dan gaul rata..
- Perlahankan api kemudian masukkan kacang panjang, kobis, tempe, tauhu, soo hoon & fuchuk..
- Tambahkan air jika kuah terlalu pekat. Kemudian masukkan maggi cukup rasa & sedikit sahaja gula. Gaul sebati dan biarkan mendidih seketika..
- Tutup api dan boleh dihidangkan bersama nasi impit & telur rebus. Siap!.