Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Ah, Lontong, a dish as exotic and poetic as it sounds. Native to Indonesia, Malaysia and Singapore, this comforting and rich coconut vegetable stew is named after its key ingredient -bite-sized chewy. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice.
Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore.
It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Anda boleh memasak Lontong menggunakan bahan 18 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Lontong yang benar .
Bahan-bahan Lontong
- Anda perlu 1 untuk btg carrot 🥕(potong memanjang).
- Siapkan 1 untuk btg lobak putih(potong memanjang).
- Siapkan untuk bunga kobis.
- Anda perlu untuk putik jagung.
- Siapkan untuk tauhu kering.
- Anda perlu untuk sebungkus sayur fucuk+suhun.
- Anda perlu untuk kacang panjang.
- Anda perlu untuk fishcake.
- Anda Membutuhkan untuk telur (direbus dan belah 2).
- Siapkan untuk cili merah potong serong.
- Anda perlu untuk serai sebatang.
- Siapkan untuk udang hidup.
- Anda Membutuhkan untuk santan sekotak/secukup rasa.
- Siapkan untuk garam, kunyit, perasa.
- Anda perlu untuk bahan kisar.
- Siapkan 8 untuk biji bwg merah.
- Siapkan untuk udang kering.
- Siapkan untuk kunyit hidup.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Cak Lontong memiliki khas tersendiri dibandingkan comedian-komedian lainnya. Salah satu cirri khas dari Cak Lontong ialah pembawaan humor yang intelektual, dengan gayanya berkomedi. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau.
Cara buat Lontong
- Masak bahan kisar bersama serai sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya..
- Tambah air secukupnya kedalam kuali dan biarkan ia mendidih lagi..
- Masukkan sayur yg jenis keras sehingga sayur lembut..
- Masukkan santan dan kacau supaya tidak berketul. masukkan fucuk dan suhun. Masukkan udang hidup,fishcake, kcg panjang, putik jagung, serbuk kunyit, garam dan perasa..
- Akhir sekali masukkan tauhu kering, cili merah. terus kacau kuahnya selepas beberapa minit api di tutup.. siap dan hidangkan.
- Selamat mencuba 😘😘.
Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco. Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual. View Videos or join the Lontong discussion. Add Lontong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal.