Resipi: Tahu Begedil Sedap dan Sederhana

Tahu Begedil.

Anda boleh buat Tahu Begedil menggunakan bahan 16 dan 12 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Tahu Begedil yang benar .

Bahan-bahan Tahu Begedil

1. Anda perlu 10 untuk kpg Tahu Kering.
2. Siapkan 4 untuk biji Kentang saiz sederhana - potong 8.
3. Siapkan 450 g untuk Ayam kisar - lalukan dgn air dan toskan.
4. Anda perlu 4-5 ulas untuk Bawang Kecil - di hiris halus.
5. Anda Membutuhkan 1 ulas untuk Bawang Putih - dihiris halua.
6. Siapkan 1 Tbs untuk Lada Hitam - di tumbuk.
7. Siapkan 1 tbs untuk Serbuk Ayam.
8. Anda Membutuhkan Daun untuk Sup - cincang kasar.
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak masak.
10. Anda Membutuhkan 2 untuk biji telur - untuk menggoreng tahu.
11. Anda perlu untuk Untuk sos kicap.
12. Siapkan 10-15 untuk biji Cili api.
13. Siapkan 2 untuk biji Cili Merah.
14. Anda Membutuhkan 3 ulas untuk Bawang Putih.
15. Anda Membutuhkan untuk Kicap Lemak Manis.
16. Anda Membutuhkan untuk Garam dan Gula.

Langkah-langkah Tahu Begedil

1. Cara menyediakan sos kicap. Panaskan 1tbs minyak masak dalam kuali. Masukkan bawang putih, cili api, cili merah goreng sebentar sehingga layu. Blend semua bahan goreng tadi dan masukkan kicap, sedikit air, garam dan gula. Masak semula sos utk kurangkan rasa pedas.
2. Kentang di rebus sehingga empuk. Masukkan sedikit garam. Apabila telah empuk, toskan dan lenyek.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan bawang kecil dan bawang putih. Tumis sehingga naik bau. Masukkan lada hitam dan kacau.
4. Masukkan ayam kisar dan kacau sebati. Bila ayam telah masak masukkan kentang lenyek tadi dan kacau sebati.
5. Masukkan garam dan serbuk ayam. Ada sesetengah serbuk ayam masin. Jika masin jangan letak garam dulu ye. Jika kurang masin baru tambah garam..
6. Last sekali masukkan daun sup dan kacau. Tutup api dan biarkan sejuk.
7. Tahu kering kelar X dan keluarkan isinya. Asingkan.
8. Isi tahu tadi campurkan ke dalam inti yang telah masak tadi.
9. Sumbat inti tadi ke dalam tahu. Isi la sebanyak mana yang kita suka.
10. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Letak sedikit garam dan kacau..
11. Panaskan minyak di dalam kuali. Celup tahu yang telah siap di sumbat ke dalam telur dan goreng sebentar. (Lynn sarankan goreng tahu 1 by 1 ye).
12. Tahu yang telah siap di goreng di hidangkan bersama sos kicap. Tadaaa siap da.