Tauhu Bakso Mercun.
Anda boleh buat Tauhu Bakso Mercun menggunakan bahan 19 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Tauhu Bakso Mercun yang baik.
Bahan-bahan Tauhu Bakso Mercun
- Anda perlu 25 keping untuk tauhu goreng.
- Siapkan untuk 🍥Bahan2 Bakso :.
- Siapkan 250 untuk grm daging ayam kisar.
- Anda Membutuhkan 3 untuk pokok daun kucai dihiris halus.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk lobak merah dicincang kasar.
- Siapkan 1 sudu makan untuk bawang merah goreng ditumbuk halus.
- Anda perlu 1 sudu makan untuk bawang putih goreng ditumbuk halus.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk garam (ikut selera).
- Anda perlu 1 untuk biji telur.
- Anda perlu 1 sudu teh untuk lada sulah.
- Siapkan 1 sudu teh untuk serbuk pati ayam (ikut selera).
- Anda Membutuhkan 6 sudu makan untuk tepung tapioka (ubi kayu).
- Anda Membutuhkan untuk 🍥 Bahan2 Sambal Mercun :.
- Anda perlu 25 untuk bj cili padi (ikut tahap kepedasan).
- Anda Membutuhkan 3 untuk bj cili merah.
- Siapkan 2 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sudu teh untuk gula.
Langkah-langkah Tauhu Bakso Mercun
- Potong kasar cili2 dan bawang2 kemudian tumis hingga wangi. Angkat dan tumbuk halus. Tambah garam dan gula, rasa mana yg kurang. Ketepikan..
- Campurkan bahan2 adunan bakso hingga sebati..
- Belah tauhu jangan putus, bubuh sambal secukupnya. Tambahkan adunan bakso secukupnya. Buat sehingga habis.
- Kukus 25-30 minit. Biar sejuk kemudian goreng hingga garing..
- Siap dihidang. Makan begitu sahaja atau tambahkan ke dalam sup ❤.