Tauhu Begedil Udang.
Anda boleh buat Tauhu Begedil Udang menggunakan bahan 10 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Tauhu Begedil Udang yang benar .
Bahan-bahan Tauhu Begedil Udang
- Anda perlu 3 untuk biji kentang.
- Siapkan 15 untuk ekor udang size sederhana.
- Anda perlu daun untuk sup.
- Anda Membutuhkan untuk bawang goreng.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil lada sulah.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda Membutuhkan 10 untuk biji tauhu 'pok'.
- Anda perlu untuk serbuk roti.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji telor.
Langkah-langkah Tauhu Begedil Udang
- Bahan-bahan inti. Kentang di hiris nipis dan di goreng. ketepikan. 5 ekor udang buang kulit, di goreng dan di cincang halus. Campurkan kedua-duanya di dalam satu bekas. (10 ekor udang lagi hanya di buang kepala sahaja tidak perlu di goreng).
- Daun sup di potong halus. Campurkan kedalam inti kentang tadi bersama dengan bawang goreng. Gaul rata kesemuanya. Masukkan garam dan lada sulah..
- Tauhu di belah 4. Sumbatkan inti kentang tadi ke dalam tauhu. Cucukkan udang. Seekor udang untuk 1 biji tauhu. Kemudian celupkan ke dalam telur yang di kocok terlebih dahulu. Kemudian salutkan dengan serbuk roti..
- Tuang minyak ke dalam kuali. Gorengkan tauhu yang telah di sumbat tadi hingga garing. Balik-balik kesemua bahagian agar semuanya masak rata. Angkat dan toskan..
- Sedap di makan panas-panas bersama dengan sos cili yang di campurkan dengan perahan limau atau mayonis..