Tauhu Bergedil.
Anda boleh memasak Tauhu Bergedil menggunakan bahan 12 dan 8 step by step. Inilah caranya buat Tauhu Bergedil yang baik.
Bahan-bahan Tauhu Bergedil
- Anda Membutuhkan 10 untuk ketul ubi kentang.
- Anda Membutuhkan 50 untuk pgm ayam cincang.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar.
- Siapkan 3 untuk tangkai daun sup.
- Siapkan 3 untuk tangkai daun bawang.
- Anda perlu 2 untuk sudu lada sulah.
- Siapkan 1 untuk sudu besar cukup rasa.
- Siapkan 2 untuk biji telur.
- Siapkan untuk Cili Kicap.
- Anda perlu 10-15 untuk biji cili padi.
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 untuk sudu besar kicap manis.
Cara buat Tauhu Bergedil
- Sediakan bahan-bahan. Potong kentang kecil-kecil. Goreng sebentar dia atas kuali dengan api yg sederhana. Ketepikan.
- Angkat kentang dan masukkan bawang yg sudah dicincang. Goreng sebentar. Masukkan ayam pula. Goreng hingga isi ayam masak. Ketepikan..
- Ambil kentang yg telah digoreng tadi. Tumbuk dalam batu lesung..
- Setelah ditumbuk, masukkan ke dalam besen sedikit besar. Campurkan bersama ayam yang telah digoreng, hirisan daun sup dan bawang, garam, gula, lada sulah dan sedikit perasa. Gaul hingga sebati..
- Ambil tauhu, keluarkan isi dan campurkan kedalam kentang tadi. Gaul sebentar dan boleh lah diisi ke dalam tauhu yg telah di gunting dibahagian tengah itu. Isi sehingga padat barulah enak bila dimakan..
- Celup kedalam bancuhan telur. Dan goreng guna minyak yg telah panas. Api sederhana..
- Cabai dikisar bersama kicap dan bawang putih sehingga sedikit hancur. Terpulang jika mahukan hancur semua..
- Sedia untuk dihidang bersama tauhu bergedil. 😍.