Cara mudah Buat Sup Western Tauhu Telur yang Sedap

Sup Western Tauhu Telur. Resipi sedap dan mudah untuk Sup Western Tauhu Telur. So, aku ni hanya makan tauhu telur ja(ni ja aku boleh telan). Tauhu lain aku tak makan, sebab tak kena dengan tekak aku. Ni adalah lauk favourite aku yang paling simple. So, hangpa boleh lah try masak.

Hari ini kita akan belajar cara masak sup tauhu telur. Memang sedap dan terbaiklah resepi ini!! Tolong subscribe channel saya dan like video ini. Anda boleh memasak Sup Western Tauhu Telur menggunakan bahan 10 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Sup Western Tauhu Telur yang benar .

Bahan-bahan Sup Western Tauhu Telur

1. Siapkan untuk Tauhu telur (3 pack).
2. Anda perlu untuk Fish ball (satu pack).
3. Anda Membutuhkan untuk Carrot (1 batang).
4. Anda perlu untuk Cendawan Enoki (1 pack).
5. Anda Membutuhkan untuk Garam halus (1 tsp).
6. Anda Membutuhkan untuk Cukup rasa (1/2 tsp).
7. Anda perlu untuk Tepung jagung (1 tbsp).
8. Anda perlu untuk Air (350 ml).
9. Siapkan untuk Bawang putih (2 biji).
10. Siapkan untuk Bawang merah (1 biji).

Saya tidak meletak udang atau ayam kerana tiada stok. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya. Jadi kalau nak kelainan rasa,kena cuba dua-dua tau. Terima kasih kepada Puan Salina Ismail di atas sumbangan resepi tauhu telur masak sup ini.

Cara buat Sup Western Tauhu Telur

1. First of all, hangpa belah 3 part pada setiap pack tahu telur tu. lepas tu, gorengkan dia(gorengkan tauhu telur tu half-cooked je👩🏻‍🍳). lepas goreng, alihkan tauhu tu dalam bekas lain. nanti dah goreng, texture dia jadi macam dalam pinggan tu.🤤.
2. Kemudian, untuk bahagian kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai naik aroma dia. Then, masukkan carrot(untuk empukkan). Agak2 dah empuk, masukkan air pulak. Masukkan garam (1 sudu teh) dan cukup rasa (1/2 sudu teh). Kemudian, tunggu sampai air mendidih. (P/S: Actually, hangpa boleh bubuh pi lah sayuq apa pun.. aku tadak sayur hijau, sebab malas nak keluar pi beli, aku bubuh carrot ja..😅 tapi still boleh kenyangkan perut hangpa..🙆🏻‍♀️).
3. Lepas air dah mendidih, masukkan cendawan enoki pulak. Kemudian, gaulkan..
4. Sementara tunggu cendawan enoki tu lembut, bancuhkan tepung jagung. Macam dalam gambar tu. Kemudian, masukkan tepung jagung tu ke dalam air yang mendidih tu. (Tips: kacau kuah yang mendidih tadi sambil tuangkan air bancuh tepung jagung tu sedikit2. Kacau sampai texture kuah tu pekat macam ni.✨).
5. Lepas kuah dah pekat, masukkan tauhu telur yang telah digoreng tadi bersama fish ball. Kacau sikit, dan siap.✨.

Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu Sup tauhu telur boleh dimakan bersama nasi. Sup tauhu telur juga dapat dijadikan makanan alternatif untuk individu yang tidak suka makan daging. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball.