Rendang Ayam Minang (maraton ramadan).
Anda boleh buat Rendang Ayam Minang (maraton ramadan) menggunakan bahan 19 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Ayam Minang (maraton ramadan) yang benar .
Bahan-bahan Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Anda perlu 500 gm untuk ayam.
- Siapkan 1 untuk sudu besar jintan manis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar jintan putih.
- Anda perlu 500 ml untuk santan atau satu biji kelapa.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (dititik).
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar kerisik.
- Anda perlu 1 helai untuk daun kunyit (dihiris halus).
- Siapkan 4 helai untuk daun limau purut.
- Anda perlu 1 keping untuk asam gelugur.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula secukup rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bahan kisar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar.
- Anda perlu 3 untuk @4 ulas bawang putih.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 4 untuk hiris lengkuas.
- Siapkan 3 cm untuk halia.
- Anda perlu 1 untuk inci kunyit hidup.
- Anda perlu 20 untuk tangkai cili kering (dibasuh dan direbus sebentar).
Cara buat Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Sediakan bahan bahan. Dan panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga terbit minyak..
- Masukkan ayam. Serbuk jintan manis dan jintan putih. Kacau sebati 3minit.Kemudian tuangkan santan pekat, serai, daun kunyit, daun limau purut dan asam gelugur. Masak dgn api yg sederhana..
- Apabila ayam masak masukkan kerisik garam dan gula. Masak sehingga pekat dan kemudian bolehlah di hidangkan..