💯homemade roti canai💯. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare. Making roti canai at home won't be as difficult as you may think. This video will show you a few cooking steps that you need to follow and a bit of patience.
Roti canai di gerai Pak Tehtuu memang sedap.
Gerainya terletak sebelah stesyen minyak Petron di Kampung Melayu Subang dekat simpang ke Subang Airport.
Ada benda yang kita kena tengok sendiri.
Anda boleh memasak 💯homemade roti canai💯 menggunakan bahan 9 dan 14 langkah demi langkah. Inilah caranya buat 💯homemade roti canai💯 yang baik.
Bahan-bahan 💯homemade roti canai💯
- Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan (A).
- Anda perlu 500 ml untuk air suam.
- Siapkan 1 untuk biji kuning telur A.
- Siapkan 1/2 tin untuk susu manis (tin tinggi)... saya letak 200g.
- Siapkan 2-3 untuk sdm mentega/marjerin.
- Siapkan untuk saya letak 3sdm planta.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa (saya letak 1sdb garam halus).
- Anda Membutuhkan untuk (b).
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk tepung gandum (Green label)... saya guna cap Sauh jer.
Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Make roti canai at home with simple ingredients. This is a simple recipe which tastes good! Смотреть видео Homemade Roti Canai на Smotri. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai.
Langkah-langkah 💯homemade roti canai💯
- Caranya : 1) Satukan bahan (A) dan rasakan lemak manis dan garam secukupnya..
- 2) Tuang ke dalam bahan (B) dan uli hingga doh lembut. Rehatkan doh selama 30 minit. Bila dah siap tumbuk buang angin dan uli lagi sekejap..
- 3) Bolehlah di bahagi ikut saiz yang disuka. Biasa 1 kg tepung dapat 20-23 biji dan terpulang pada saiz yang disuka..
- 4) Sapu marjerin dalam bekas dan bolehlah di bulat-bulatkan doh tadi..
- 5) Bila dah siap semuanya, sapu lagi marjerin pada keseluran doh, pastikan semuanya menutupi dan bolehlah disejukan... sejukkan dlm fridge yer.
- 6) Keluarkan doh dan biar lembut terlebih dahulu sebelum digunakan..
- 7) Untuk yang tak pandai menebar, Sediakan talam besar dan sapu minyak. Ambil sebiji doh dah tekan-tekan...
- 8) Letakkan lagi sedikit minyak atas doh dan tarik-tarikan hingga ke hujung permukaan talam. Tarik perlahan-lahan supaya tidak koyak. Kalau doh betul-betul lembut ianya mudah dan tidak koyak bila ditarik..
- 9) Kemudian boleh lah di angkat dari talam dan ianya akan menjadi panjang. Golongkan doh yang sudah di canai tadi dan letak dalam talam yang di sapu minyak..
- 10) Sediakan non- stick pan dan letak sedikit minyak, Ambik doh yang sudah di canai tadi dan tekan-takan nipis disekeliling dan letak dalam pan. Siram sedikit minyak atasnya supaya ianya garing diluar dan tidak kering. Guna api kecil dan masak hingga kekuningan sebelah menyebelah..
- 11) Angkat dan letak atas kertas minyak dan tepuk canai tadi supaya ianya mudah dimakan..
- Untuk frozenkan pula masak sekejap atas api sebelah menyebelah dan biarkan sejuk. Bolehkan di masukan dalam plastik dan bekukan.*.
- .
- .
Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare and manipulate. Resipi roti canai homemade yang sangat sedap dan lembut. Malah resipi ni juga sangat mudah dan guna bahan-bahan yang ringkas. Ambil satu bola tepung dan ratakan macam didalam gambar.