Sambal Kering Roti Canai.
Anda boleh buat Sambal Kering Roti Canai menggunakan bahan 11 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak Sambal Kering Roti Canai yang benar .
Bahan-bahan Sambal Kering Roti Canai
- Anda perlu 3 keping untuk roti canai segera (dipotong nipis).
- Anda perlu 1 cawan untuk ikan bilis.
- Anda perlu 1/2 cawan untuk kacang tanah.
- Siapkan 1 untuk biji kentang (dihiris halus).
- Siapkan 1 keping untuk tempe (dipotong halus).
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar (dikisar halus).
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih (dikisar halus).
- Anda perlu 3 untuk sudu besar cili kisar (jika suka pedas lebihkan cili).
- Anda Membutuhkan 1/4 cawan untuk gula (jika suka manis, lebihkan gula).
- Anda perlu 2 sudu teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk air.
Langkah-langkah Sambal Kering Roti Canai
- Roti canai, kacang tanah, tempe dan kentang digoreng sehingga garing..
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, gula, garam dan air. Masak sehingga pekat..
- Masukkan roti canai, tempe, kentang dan kacang. Masak sehingga kuah likat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..