Roti canai dan kuah dal mak. Terbalikkan dan curahkan santan. ____ Roti Santan M&S Mak's Style (Homemade). Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Roti canai merupakan salah satu makanan kegemaran rakyat Malaysia. Roti canai dimakan sebagai makanan pagi, tengah hari, petang, dan malam. Roti canai juga sering kali dimakan bersama-sama dengan minuman teh tarik atau teh ais.

Roti canai biasanya dihidangkan dengan kuah dal, parpu. Dal makhani or dal makhni (pronounced daal makh-nee, "buttery lentils") is a dish originating from the Punjab region of the Indian subcontinent. Dal Makhani is one of the most popular dals in India and it's certainly my husbands favorite. Anda boleh memasak Roti canai dan kuah dal mak menggunakan bahan 16 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Roti canai dan kuah dal mak yang baik.

Bahan-bahan Roti canai dan kuah dal mak

Siapkan untuk Bahan roti.
Siapkan untuk Tepung gandum 1/2 kilo.
Siapkan untuk Telur 1 biji.
Anda perlu untuk Air suam.
Siapkan untuk Garam.
Siapkan 2 untuk sudu kecil gula.
Anda perlu untuk Bahan kuah dal.
Siapkan untuk Kacang dal.
Anda Membutuhkan untuk Bawang putih(hiris nipis).
Anda perlu untuk Bawang merah (hiris nipis).
Anda Membutuhkan Daun untuk kari.
Anda perlu 1 kotak untuk Santan.
Siapkan untuk Rempah kari ikan (gaul dgn air utk jdikn pes).
Anda Membutuhkan untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Gula.
Anda Membutuhkan untuk Serbuk perasa.

It's there on the menu of every Indian restaurant and in every Indian wedding and parties. Sarvesh is kind of obsessed with it and of course since he's Punjabi he has pretty. Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat ini, merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia. Ia dimakan sebagai makanan pagi, tengah hari, petang, dan malam.

Langkah-langkah Roti canai dan kuah dal mak

ROTI-gaul tepung gandum bersama telur sebiji, bncuh air suam tadi bersama gula dan garam sehingga larut,masukan bncuhan air suam tdi dalm adunan sedikit demi sedikit sambil uli tepung tdi, uli sehingga lembut, setelah lembut,.
Biarkan dalam setengah jam untuk tepung tu naik, setelah adunan dah naik, ambk adunan tdi bentukkn bulat2 agak2 jelah besar mana, biarkn skjap, then bila dah nak goreng tu tebar roti tu dan tarik2 skit dan bentukn secara pusing2 (tak pndai nak terangkn) dan tebar macam biasa dan goreng..klu nak buat roti telur ke, adunan yg dah dibulatkan tdi tebar macam biasa dan masukalah telur, bawang dan cili yg dah digaul dan lipat macam buat telur bungkus tu then goreng.. Siap..
Kuah dal-rebus kacang dal sehingga lembut,tumis bawng merah, bawang putih dan daun kari dalam periuk gaul skjap hingga naik bau,masukan pes rempah kari ikan yg dah digaul dengan air tadi, gaul masukan sikit air agak2 dah gring skit masukan kacang dal dan gaul lagi them masukan santan dan tambh air sikit perasakn dengan gula,gram dan serbuk perasa, masak sehingga pekat.. Dah siap...

Sering kali dimakan bersama dengan teh tarik, atau teh ais. Inilah resep roti canai yang cocok berpadu dengan kuah kari dan juga teh tarik. Roti canai adalah pintu pembuka untuk mencintai masakan Aceh dan bahkan kuliner Sehingga untuk orang Indonesia yang diberkahi banyak pilihan untuk makan pagi, tentu masakan Aceh memberikan warna tersendiri. Kuahnya yang disediakan untuk roti canai ini ialah kuah kari dan kuah dal. Roti canai nya juga sangat murah harganya apabila anda boleh Jadi jika anda belum pernah makan roti tempayan ini, anda boleh dapatkan di kedai makan ini.