Daging Masak Rempah Kurma Aceh.
Anda boleh memasak Daging Masak Rempah Kurma Aceh menggunakan bahan 19 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Daging Masak Rempah Kurma Aceh yang benar .
Bahan-bahan Daging Masak Rempah Kurma Aceh
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama:.
- Anda Membutuhkan 600 g untuk Daging.
- Siapkan untuk Bahan Kisar:.
- Anda Membutuhkan 5 untuk biji Bawang Merah Kecil.
- Anda perlu 5 ulas untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1 untuk inci Halia.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Meriah: dipotong empat bahagian.
- Siapkan 8 untuk biji Tomato Ceri masam / 2 biji Tomato biasa.
- Siapkan 3 untuk biji Kentang Gemuk.
- Anda perlu 2 untuk biji Cili Masak Hijau.
- Anda perlu 1 untuk biji Bawang Besar.
- Siapkan untuk Rempah Ratus:.
- Anda perlu 2 untuk biji Buah Pelaga.
- Anda perlu 2 untuk kuntum Bunga Lawang.
- Anda perlu 5 untuk kuntum Bunga Cengkih.
- Siapkan 2 batang untuk Kayu Manis.
- Anda perlu 4 untuk sudu besar Serbuk Rempah Kurma Daging.
- Anda Membutuhkan 1/2 kotak untuk kecil Santan.
- Siapkan untuk Minyak masak.
Cara buat Daging Masak Rempah Kurma Aceh
- Sangai Kayu Manis, Buah Pelaga, Cengkih dan Bunga Lawang... Biar sampai wangi serumah dengan api sederhana besar... Kemudian baru tuangkan minyak untuk memulakan tumis..
- Masukkan Bawang yang dikisar tadi... Tumis sehingga harum dan layu... Gunakan api kecil.
- Masukkan 4 sudu besar Rempah Kurma... Kawal api elakkan rempah hangus... Gaul rempah secara kering... Dan bau tumisan akan lebih harum..
- Setelah rempah ditumis kering dan harum, masukkan Daging... Gaul sebati Daging dengan rempah 2 minit sahaja.
- Masukkan sedikit Santan pekat... Kemudian baru masukkan sedikit air dan garam... Kemudian gaul sebatian selama 2 minit..
- Masukkan Kentang, Bawang Besar dan Cili... Biarkan masak selama 10 minit..
- Masukkan tomato dan perasakan... 2 minit... Siap.