Resipi: Sup Tulang ala Thai yang Sedap

Sup Tulang ala Thai.

Anda boleh memasak Sup Tulang ala Thai menggunakan bahan 24 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Sup Tulang ala Thai yang baik.

Bahan-bahan Sup Tulang ala Thai

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk tulang lembu - dibersihkan.
2. Anda perlu 1 batang untuk kulit kayu manis*.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk kuntum bunga lawang*.
4. Anda perlu untuk Beberapa biji buah pelaga*.
5. Siapkan 1/2 untuk sudu besar biji lada hitam* - ditumbuk kasar.
6. Siapkan 1 untuk peket sup bunjut* - diketuk.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk peket sup tulang* - dketuk.
8. Anda Membutuhkan 1/2 untuk labu bawang putih* - ditumbuk kasar atau diketuk.
9. Siapkan 1 untuk inci lengkuas* - diketuk.
10. Anda perlu 1 untuk inci halia* - dibuang kulit, diketuk.
11. Anda perlu 3 batang untuk akar daun ketumbar* - diketuk.
12. Anda perlu 1 untuk biji bawang holland - dibelah enam.
13. Anda perlu 2 untuk biji tomato - dibelah empat.
14. Siapkan untuk Air secukupnya.
15. Siapkan untuk Gula secukup rasa.
16. Siapkan untuk Garam secukup rasa.
17. Anda Membutuhkan untuk Ajinomoto secukup rasa.
18. Anda perlu untuk Bahan Sampingan.
19. Anda perlu untuk Bawang goreng.
20. Siapkan Daun untuk ketumbar.
21. Siapkan untuk Limau nipis - diambil jusnya.
22. Anda perlu untuk Cili padi atau cili kampung - ditumbuk kasar.
23. Anda perlu untuk Minyak bawang putih.
24. Anda Membutuhkan untuk Sos ikan.

Cara buat Sup Tulang ala Thai

1. Di dalam periuk, rebuskan tulang lembu sehingga betul-betul empuk. Pada masa yang sama masukkan semua bahan bertanda *. Proses ini mengambil masa yang lama bagi memastikan isi daging pada tulang betul-betul lembut..
2. Apabila sudah empuk, perasakan sup dengan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Beberapa minit sebelum tutup api, masukkan bawang holland dan tomato..
3. Sediakan bahan-bahan sampingan. Masukkan sup tulang di dalam mangkuk hidangan. Masukkan bahan-bahan sampingan mengikut kesesuaian masing-masing. Sos ikan boleh diletak untuk memberi rasa masin..
4. Tips / Nota : Hidangan ini perlu ada rasa rasa masam, manis, dan masin..
5. Penyediaan minyak bawang putih : Cincang kasar bawang putih dan gorengkan. Pastikan api ditutup sebelum bawang putih bertukar warna perang keemasan untuk mengelakkan bawang hangus. Bawang akan perang sendiri di dalam minyak panas yang ditutup api. Simpan bawang putih bersama minyaknya ke dalam bekas apabila sudah sejuk. Untuk hidangan sup tulang ini, masukkan bawang putih goreng bersama minyaknya sekali..