Resipi: Cakoi dan Kaya Karamel yang Sedap

Cakoi dan Kaya Karamel.

Anda boleh buat Cakoi dan Kaya Karamel menggunakan bahan 20 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Cakoi dan Kaya Karamel yang benar .

Bahan-bahan Cakoi dan Kaya Karamel

1. Anda perlu untuk Bahagian Cakoi.
2. Anda perlu untuk Bahan A.
3. Siapkan 1/2 cawan untuk Air Suam.
4. Anda perlu 1 1/2 untuk sudu besar Gula.
5. Siapkan 1 untuk sudu besar Yis.
6. Siapkan untuk Bahan B.
7. Siapkan 1 1/2 cawan untuk Tepung Gandum.
8. Anda perlu 1/4 untuk sudu kecil Garam.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu Minyak Masak.
10. Siapkan untuk Bahagian Kaya.
11. Anda perlu untuk C Bahan.
12. Anda perlu 3 untuk biji Telur.
13. Siapkan 3/4 cawan untuk Gula Pasir.
14. Anda perlu untuk Bahan D.
15. Anda perlu 1 cawan untuk Santan.
16. Siapkan 2 untuk sudu besar Tepung Jagung.
17. Anda perlu untuk Bahan E.
18. Siapkan 1/2 cawan untuk Gula.
19. Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk Air.
20. Anda perlu 1 helai untuk Daun Pandan.

Cara buat Cakoi dan Kaya Karamel

1. Bagi membuat Cakoi, Campurkan Bahan A dan. Iarkan sekitar 10-15 minit sehingga campuran menjadi kembang dan naik..
2. Selepas Bahan A kembang, Campurkan dengan Bahan B. Gaulkan sehingga menjadi doh. Biarkan dalam 30 minit sehingga doh naik..
3. Bila doh naik, picit-picit doh dan gelek doh dalam bentuk segiempat tepat. Potong doh kepada 2 bahagian dan setiap bahagian potong lebarnya seinci satu. Boleh digoreng macam sahaja atau kalau nak ada rongga di tengah, cantumkan dua potongan dan tarik kedua-dua hujung dan goreng..
4. Bagi buat Kaya, Pukul Bahan C sehingga kembang dalam 1 bekas. Gaulkan Bahan D alam bekas lain..
5. Panaskan kuali, masukkan Gula (Bahan E) sehingga perang semuanya. Masukan air sedikit demi sedikit..
6. Bila gula dan air sebati menjadi karamel, masukkan aduan Bahan C (Telur dan Gula). Masukkan juga daun Pandan..
7. Bila semua telah sebati, masukkan Bahan D (Santan dan Tepung) dan kacau sehingga likat. Tutup api dan boleh dimakan apabila telah sejuk..