Kuih Cakoi.
Anda boleh buat Kuih Cakoi menggunakan bahan 7 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Kuih Cakoi yang benar .
Bahan-bahan Kuih Cakoi
- Anda Membutuhkan 3 cawan untuk tepung gandum.
- Anda perlu 1/2 untuk kampit mauripan.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar gula.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 3 Cawan untuk air suam.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil soda bikarbonat.
- Anda Membutuhkan untuk minyak utk menggoreng.
Cara buat Kuih Cakoi
- Letak mauripan ke dalam air suam berserta gula dan garam.tutup bekas biarkan yis kembang dan berbuih.bila yis dah kembang tuangkan bancuhan yis tadi ke dalam teping.gaul bagi jadi adunan yg sedikit lembik..
- Adunan jangan terlalu lembik.(tengok dalam gambar)perap adunan selama tiga puluh minit..
- Bila adunan sudah kembang,boleh lah dicanai.taburkan sedikit tepung supaya tidak melekat..
- Panaskan minyak dan goreng dengan api yang sederhana.bila kekuningan bolehlah di angkat..