Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6.
Anda boleh buat Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 menggunakan bahan 19 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 yang benar .
Bahan-bahan Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6
- Siapkan 2 untuk ekor ayam | dipotong 14.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk santan segar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji kelapa parut | disangai dan ditumbuk jadi kerisik.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 keping untuk asam keping.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa.
- Anda perlu untuk Gula secukup rasa.
- Siapkan untuk Bahan Kisar:.
- Anda Membutuhkan 15 untuk tangkai cili padi kampung.
- Siapkan 10 untuk tangkai cili kering.
- Siapkan 2 untuk inci kunyit hidup.
- Siapkan 2 untuk inci lengkuas.
- Anda perlu untuk Bahan Hiris:.
- Anda Membutuhkan 20 untuk biji bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk inci halia.
- Siapkan 8 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Hiasan:.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun kunyit | diracik halus.
Langkah-langkah Rendang Ayam Pedas #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih ke dalam kuali. Tuangkan bahan kisar, bahan hiris dan masukkan serbuk kunyit. Kacau sebati menggunakan api sederhana besar..
- Masak sehingga air ayam kering sedikit. Tuangkan santan dan masak ayam sehingga kuah menjadi hampir kering..
- Pastikan bahagian bawah dikacau selalu supaya tidak hangit. Kawalan api mesti selalu dijaga untuk memastikan ayam tidak hancur..
- Setelah kuah hampir kering, masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping. Kacau sebati..
- Akhir sekali, taburkan hirisan daun kunyit dan gaul rata. Sedia untuk dinikmati dengan aneka ketupat, lemang dan nasi impit..