Resipi: Daging dendeng Sedap dan Sederhana

Daging dendeng. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap! Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering. Pertama kali makan Daging Dendeng semasa beraya Aidil Fitri yang lalu di kampung besan kami Dato Salehuddin dan Datin Nursinah di Kampung Lawin, Kuala Kangsar. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.

Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Anda boleh memasak Daging dendeng menggunakan bahan 9 dan 7 step by step. Inilah caranya buat Daging dendeng yang benar .

Bahan-bahan Daging dendeng

1. Anda Membutuhkan untuk Daging rebus.
2. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah kecik kisar.
3. Anda perlu untuk Bawang putih kisar.
4. Siapkan untuk Halia kisar.
5. Anda perlu untuk Aminos atau kicap.
6. Siapkan untuk Cili kering celur.
7. Anda perlu untuk Air asam jawa.
8. Anda perlu untuk Garam himalaya.
9. Anda perlu untuk Air rebusan daging.

Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Berikut ini kami bagikan resep membuat dendeng daging sapi manis. Resipi sedap dan mudah untuk Daging Dendeng.

Cara buat Daging dendeng

1. Rebus daging yang belum dihiris lebih kurang 30 minit.
2. Simpan air rebusan daging. Tunggu daging sejuk sedikit, hiris daging..
3. Tumbuk daging yang di hiris tadi (lesung). Perap daging yang telah di tumbuk dengan aminos /kicap selama 10 minit /30minit/sejam/semalaman.
4. Goreng daging dengan minyak panas sehingga sedikit garing. Keluarkan dan toskan.
5. Ambil sedikit minyak goreng daging tadi. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan cili kering kisar dan masak sehingga pecah minyak..
6. Bila dah pecah minyak, masukkan air rebusan daging. Masak sehingga 3 kali pecah minyak. Lama lg sedap tau..
7. Masukkan daging, air asam jawa serta perasakan dgn garam. Siap!.

Daging perlu dipotong dadu dan direbus terlebih dahulu. Setelah daging masak, perlu lah ditoskan air nya dan daging ditumbuk satu persatu. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan.