Cara Buat Daging Dendeng Paling Sedap

Daging Dendeng. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap! Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering. Pertama kali makan Daging Dendeng semasa beraya Aidil Fitri yang lalu di kampung besan kami Dato Salehuddin dan Datin Nursinah di Kampung Lawin, Kuala Kangsar. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.

Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan bahan 16 dan 8 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Daging Dendeng yang baik.

Bahan-bahan Daging Dendeng

1. Anda Membutuhkan untuk (Ramuan untuk 1kg daging).
2. Anda perlu 1 kg untuk daging.
3. Anda perlu 15 ulas untuk bawang merah (dikisar).
4. Siapkan 8 ulas untuk bawang putih (dikisar).
5. Anda perlu 1/2 ulas untuk bawang besar (dikisar).
6. Siapkan 1 untuk inci halia (dikisar).
7. Siapkan 1/2 untuk peket cili kering (direbus & dikisar).
8. Anda perlu untuk kayu manis.
9. Anda perlu untuk bunga lawang.
10. Anda perlu untuk gula.
11. Anda Membutuhkan untuk garam.
12. Anda perlu untuk asam jawa.
13. Anda Membutuhkan untuk kicap manis.
14. Anda perlu untuk Bahan hiasan:.
15. Anda Membutuhkan 2-3 batang untuk cili dihiris.
16. Siapkan 1 1/2 ulas untuk bawang besar dihiris.

Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Berikut ini kami bagikan resep membuat dendeng daging sapi manis. Resipi sedap dan mudah untuk Daging Dendeng.

Langkah-langkah Daging Dendeng

1. Daging perlu dipotong dadu dan direbus terlebih dahulu..
2. Setelah daging masak, perlu lah ditoskan air nya dan daging ditumbuk satu persatu. Jangan buang air rebusan daging tadi..
3. Setelah habis ditumbuk daging, perapkan sebentar dengan kicap manis. Paling kurang ½ jam..
4. Goreng daging yg telah diperap tadi sehingga agak garing..
5. Guna kan minyak untuk menggoreng daging tadi untuk memasak sambal nya pula. Masukkan kayu manis & bunga lawang. Setelah itu, masukkan bawang & halia yang telah dikisar..
6. Masukkan pula 2 senduk besar cili kering yg telah dikisar tadi. Sekiranya ingin lebih pedas, tambah lagi cili kisar tadi..
7. Biarkan sambal masak secukupnya. Tambah kan gula, garam, asam jawa beserta sedikit air rebusan daging tadi ke dalam sambal..
8. Masukkan pula hirisan bawang besar & cili, seterusnya masukkan daging yang telah digoreng. Gaul rata & sedia untuk dihidang..

Daging perlu dipotong dadu dan direbus terlebih dahulu. Setelah daging masak, perlu lah ditoskan air nya dan daging ditumbuk satu persatu. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan.