Name: Daging Dendeng
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 g Daging; 3 Ulas Bawang Putih; 5 Biji Bawang Merah; 1 inci Halia; 1/2 inci Lengkuas; 3-4 Batang Serai; 1 Cawan Kicap; 15-20 Batang Cili Kering; 9 Batang Cili Padi; 2 Senduk Kicap Manis; 2 Sudu Minyak masak; Secubit Garam; 1/2 Sudu gula

Daging Dendeng.

Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan bahan 13 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Daging Dendeng yang benar .

Bahan-bahan Daging Dendeng

Anda Membutuhkan 500 g untuk Daging.
Siapkan 3 Ulas untuk Bawang Putih.
Anda perlu 5 untuk Biji Bawang Merah.
Siapkan 1 untuk inci Halia.
Anda Membutuhkan 1/2 untuk inci Lengkuas.
Siapkan 3-4 Batang untuk Serai.
Siapkan 1 Cawan untuk Kicap.
Anda Membutuhkan 15-20 Batang untuk Cili Kering.
Anda Membutuhkan 9 Batang untuk Cili Padi.
Anda Membutuhkan 2 untuk Senduk Kicap Manis.
Anda perlu 2 untuk Sudu Minyak masak.
Anda Membutuhkan untuk Secubit Garam.
Anda perlu 1/2 untuk Sudu gula.

Langkah-langkah Daging Dendeng

Kisar Serai, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Lengkuas, Cili Kering Dan Cili Padi.
Perap Daging bersama 1 Cawan kicap.
Tumis Bahan kisar sehingga naik bau.
Masukkan Daging yang telah diperap dengan Kicap tadi. Masak daging dengan api sederhana. Sentiasa kacau supaya tidak hangus dibahagian bawah. Tambahkan Kicap Manis, Garam Dan Gula. Masak sehingga Daging menjadi kering. Angkat Dan Hidangkan.