Resipi: Satay Ayam & Daging Paling Sedap

Satay Ayam & Daging.

Anda boleh memasak Satay Ayam & Daging menggunakan bahan 24 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Satay Ayam & Daging yang benar .

Bahan-bahan Satay Ayam & Daging

1. Anda perlu 400 gm untuk isi ayam (dipotong kecil).
2. Siapkan 200 gm untuk daging (dipotong nipis).
3. Anda Membutuhkan untuk Bahan Kisar :.
4. Siapkan 1 untuk biji bawang besar.
5. Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas.
7. Anda perlu 1 1/2 untuk inci kunyit hidup.
8. Anda perlu 2 batang untuk serai.
9. Anda Membutuhkan 2 untuk inci halia.
10. Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu besar jintan putih.
11. Siapkan 1/2 untuk sudu besar jintan manis.
12. Siapkan 1 sudu teh untuk garam.
13. Anda perlu 6 untuk sudu besar gula.
14. Anda perlu 1 sudu teh untuk serbuk kunyit.
15. Siapkan untuk Secubit serbuk perasa.
16. Anda Membutuhkan untuk Bahan Kuah Kacang :.
17. Anda Membutuhkan 2 untuk bungkus Pes Kuah Kacang Segera (sebarang jenama).
18. Anda Membutuhkan 1 cawan untuk air.
19. Siapkan untuk Bahan Nasi Impit :.
20. Anda Membutuhkan 8 untuk bungkus Nasi Impit Segera.
21. Anda perlu 2 liter untuk air.
22. Anda perlu untuk Bahan Sampingan :.
23. Anda perlu 1/2 batang untuk timun (dipotong dadu).
24. Anda perlu 1 untuk biji bawang besar (dipotong dadu).

Langkah-langkah Satay Ayam & Daging

1. Kisar halus semua bahan kisar. Tuangkan ke dalam mangkuk & masukkan ayam dan daging. Perap seharian (kalau nak lagi sedap, perap semalaman. Simpan dalam peti ais).
2. Daging dan ayam dikeluarkan dari peti sejuk dan dicucuk pada lidi. Ulangi langkah ini sehingga kesemua bahan habis..
3. Bakar sehingga masak sempurna (hakak bakar kaedah tradisional lah, bau arang tula penyedapnya haaa)🤭.
4. Kuah Kacang : Masukkan pes kuah kacang dan air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih..
5. Nasi Impit : Rebus nasi impit sehingga masak sempurna. Toskan air dan sejukkan. Potong empat apabila ingin dihidangkan..
6. Kaedah penyediaan : Satay ayam dan daging boleh dihidangkan bersama-sama kuah kacang dan nasi impit. Turut boleh dihidangkan beserta timun dan bawang. Selamat mencuba..