Kuah Kacang Basic.
Anda boleh memasak Kuah Kacang Basic menggunakan bahan 9 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Kuah Kacang Basic yang baik.
Bahan-bahan Kuah Kacang Basic
- Siapkan 2 untuk biji Bawang Besar.
- Anda perlu 1 untuk senduk Cili kering blender.
- Anda perlu 2 untuk ulang Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk genggam Udang Kering.
- Anda perlu 3 batang untuk Serai.
- Siapkan 1 Keping untuk Asam.
- Anda Membutuhkan 0.5 kg untuk Kacang tanah.
- Anda Membutuhkan 10 untuk sudu Gula.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu Garam.
Langkah-langkah Kuah Kacang Basic
- Kisar bawang, bawang putih, udang kering dan cili. Tumis sampai pecah minyak..
- Kisar separuh kasar dan separuh halung kacang tanah dan masukkan ke dalam sambal tadi dgn air yg banyak. Reneh hingga kering..
- Rasa kan dgn asam keping, garam dan gula. Tutup api dan biarkan semalam supaya kacang sempat kembang..