Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya.
Anda boleh buat Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya menggunakan bahan 22 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya
- Siapkan untuk Perapan:.
- Siapkan 1 kg untuk daging dipotong/dihiris kecil2.
- Anda perlu 3 untuk sb serbuk ketumbar.
- Anda perlu 1 untuk sb serbuk jintan manis.
- Siapkan 1 untuk sb serbuk jintan putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sb serbuk kari daging.
- Anda perlu untuk Tumisan:.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji bunga lawang.
- Anda perlu 5 untuk biji buah pelaga.
- Anda Membutuhkan 3 untuk biji cengkih.
- Siapkan 1-2 untuk labu bawang besar dihiris (saiz sederhana).
- Anda perlu untuk Rempah kisar:.
- Siapkan 7-8 untuk biji bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji bawang besar.
- Anda perlu 15-20 untuk biji cili kering (direbus dahulu).
- Anda perlu 1 untuk inci lengkuas.
- Anda perlu 2 untuk inci halia.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk santan.
- Anda Membutuhkan 100 g untuk kerisik.
- Siapkan Daun untuk kunyit & daun limau purut dirampai.
Langkah-langkah Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya
- Tumis bahan tumisan, sehingga bawang naik bau, kemudian tumis sekali rempah yang dikisar sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan daging yang diperap tadi.tambahkan air & masak sehingga daging 3/4 empuk. Last masukkan kerisik dan santan.tambah air lagi jika anda nak rendang berkuah sikit macam resepi masak sehingga daging empuk..
- Siap! Dan sedia dihidang. Sedap dimakan dgn ketupat palas dan nasi panas2!.
- Dan lauk tambahan untuk nasi khaomok! Yums. P/s: untuk phop sy snap di balkoni. Warna rendang sedikit cerah berbanding snap di dalam rumah😅.