Cara mudah Buat Resepi Rendang Daging Paling Sedap

Resepi Rendang Daging.

Anda boleh memasak Resepi Rendang Daging menggunakan bahan 17 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Resepi Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Resepi Rendang Daging

1. Siapkan 3-4 kg untuk daging batang pinang/daging lembut.
2. Siapkan 2 untuk mangkuk cili kisar (jika suka pedas, boleh letak lebih ya).
3. Siapkan 200 gram untuk kerisek homemade.
4. Anda perlu 9 ulas untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 untuk sudu besar jintan manis.
6. Siapkan 1 untuk sudu besar jintan putih.
7. Anda Membutuhkan 2 untuk inci halia.
8. Siapkan 3 ulas untuk isi kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas.
10. Anda Membutuhkan 6-7 batang untuk serai kampung (dititik).
11. Anda Membutuhkan untuk Bunga lawang dan kayu manis.
12. Siapkan keping untuk Asam.
13. Anda perlu Daun untuk limau purut.
14. Anda perlu Daun untuk kunyit.
15. Anda perlu 2 untuk biji santan kelapa.
16. Anda perlu untuk Air.
17. Siapkan untuk Garam dan gula secukup rasa.

Cara buat Resepi Rendang Daging

1. Kisar bawang, halia, lengkuas, isi kunyit dan ketepikan. Tumbuk jintan manis dan jintan putih. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar beserta bunga lawang, kayu manis, serai. Masak sehingga naik bau..
2. Masukkan cili kisar tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan daging, kacau rata dan biarkan ianya mendidih.
4. Masukkan kerisek dan seterusnya tuangkan santan yang telah diperah..
5. Biarkan dia mendidih dan daging empuk.(Masa ni nak tinggalkan pi buat kerja lain pun takpe) bila dia makin kering, saya topup air sikit2. Bila dia dah semakin pekat, naik minyak dgn cantik..daging dah empuk baru masukkan daun kunyit dan daun limau...ltk garam dan gula secukup rasa..masak sekejap bagi rasa dia mesra baru tutup api. Siap.