Sambal Bilis Berkacang.
Anda boleh buat Sambal Bilis Berkacang menggunakan bahan 8 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Sambal Bilis Berkacang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Bilis Berkacang
- Anda Membutuhkan 30 gram untuk ikan bilis.
- Siapkan 20 gram untuk kacang tanah.
- Siapkan 2 untuk biji bawang besar.
- Siapkan 20 untuk tangkai cili kering.
- Siapkan 1 untuk sudu besar garam.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil serbuk perasa.
- Siapkan 5 untuk sudu besar gula.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar minyak masak.
Langkah-langkah Sambal Bilis Berkacang
- Bahan diperlukan.
- Panaskan minyak dan goreng kacang dan ikan bilis sehingga masak dan ketepikan.
- Gunakan minyak bekas gorengan tadi untuk menumis bawang besar yang di kisar..
- Masak sehingga pecah minyak dan masukkan cili kering yang telah di kisar halus..
- Setelah cili masak, cedok sambal dan tinggalkan lebih kurang 2 senduk sahaja di dalam kuali..
- Masukkan kacang dan ikan bilis yang telah di goreng tadi, gula, garam dan serbuk perasa. Tambah bahan perasa jika masih tawar..
- Masak dengan api sederhana sehingga agak kering dan berpalut. Selamat mencuba😊.