Name: Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan Nasi Lemak :; 1 1/2 cawan beras; 1/2 biji bawang besar (dihiris halus); 1 ini halia (dihiris halus); 1 sudu teh halba; 1 kotak santan (sebarang jenama); 1/2 cawan air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk); 1/2 sudu besar pewarna merah; 2 helai daun pandan; Bahan Sambal Strawberi; 1 biji bawang besar (dikisar halus); 3 ulas bawang putih (dikisar halus); 200 gm strawberi (dikisar halus); 3 sudu besar cili kisar; 1 ekor ikan talang masin (dipotong kecil); 3 sudu besar gula merah; 1 sudu teh garam; Secubit serbuk perisa; 1 keping asam gelugor; Bahan Ayam Goreng:; 4 ketul ayam; 1 biji telur; 1 cawan tepung serbaguna; Bahan Sampingan :; 1/2 batang timun (dihiris nipis); 3 sudu besar kacang tanah goreng; 3 biji starwberi (dihiris)

Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓.

Anda boleh memasak Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 menggunakan bahan 27 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 yang baik.

Bahan-bahan Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

Anda perlu untuk Bahan Nasi Lemak :.
Siapkan 1 1/2 cawan untuk beras.
Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar (dihiris halus).
Anda perlu 1 untuk ini halia (dihiris halus).
Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk halba.
Anda perlu 1 kotak untuk santan (sebarang jenama).
Siapkan 1/2 cawan untuk air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk).
Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu besar pewarna merah.
Anda perlu 2 helai untuk daun pandan.
Siapkan untuk Bahan Sambal Strawberi.
Anda perlu 1 untuk biji bawang besar (dikisar halus).
Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih (dikisar halus).
Siapkan 200 gm untuk strawberi (dikisar halus).
Anda perlu 3 untuk sudu besar cili kisar.
Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ikan talang masin (dipotong kecil).
Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar gula merah.
Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk garam.
Siapkan untuk Secubit serbuk perisa.
Anda perlu 1 keping untuk asam gelugor.
Siapkan untuk Bahan Ayam Goreng:.
Siapkan 4 untuk ketul ayam.
Siapkan 1 untuk biji telur.
Siapkan 1 cawan untuk tepung serbaguna.
Siapkan untuk Bahan Sampingan :.
Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk timun (dihiris nipis).
Siapkan 3 untuk sudu besar kacang tanah goreng.
Anda Membutuhkan 3 untuk biji starwberi (dihiris).

Langkah-langkah Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan kesemua bahan-bahan nasi dan masak seperti masak nasi biasa. Daun pandan dimasukkan akhir sekali setelah nasi dah masak. Tujuan untuk beri aroma bau wangi pandan sahaja..
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau..
Masukkan gula merah dan ikan talang masin. Masak sehingga mendidih..
Masukkan strawberi yang dikisar bersama-sama garam, asam gelugor dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak dan tutup api. Sejukkan seketika..
Ayam dicelup ke dalam telur dan dilumur dengan tepung serbaguna. Goreng sehingga garing..
Cadangan hidangan : Sendukkan nasi ke dalam cawan dan letak di tengah-tengah pinggan. Keling nasi tersebut diletakkan ayam goreng, sambal strawberi ikan masin, timun, kacang goreng dan strawberi. Selamat mencuba 😊.