Cara mudah Buat Rendang Ayam Sedap dan Sederhana

Rendang Ayam.

Anda boleh memasak Rendang Ayam menggunakan bahan 11 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Bawang Merah 8 biji *.
2. Anda perlu untuk Bawang Putih 6 ulas*.
3. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 3 inci *.
4. Anda Membutuhkan untuk Kunyit Hidup 3 inci*.
5. Anda perlu untuk Halia 3 inci*.
6. Siapkan untuk Serai 4 batang*.
7. Anda Membutuhkan 20 untuk Biji Cili Kering*.
8. Anda perlu untuk Ayam 1 Ekor.
9. Anda perlu 250 ml untuk Santan.
10. Anda perlu untuk Kerisik 4 Sudu Besar Makan.
11. Anda perlu untuk Garam & Gula Secukupnya.

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Kisar semua bahan*.
2. Panaskan kuali kemudian masukkan minyak & bahan kisar masak sampai naik bau.
3. Masukkan ayam. Sentiasa di kacau. Kalau ayam dah masak bru masukkan santan dan kerisik. Masukkan garam dan gula. Sentiasa kacau takut hangit.
4. Bila kuah dah pekat, masukkan pula daun kunyit..
5. Gaul sehingga rata dan biarkan sedikit kering. Siap.