Name: Nasi Lemak Sambal Bilis
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Nasi; 2 cawan beras; 1 1/2 setengah cawan air; 1 cawan santan; 1-2 helai daun pandan; 1 sudu teh garam; Sambal Bilis; 1 mangkuk kecil bilis; 1/2 mangkuk kacang tanah; 5 biji bawang merah; 1/2 biji bawang besar; 1 batang serai; 1/2 inci halia; 5 sudu besar cili boh; 3 sudu besar cuka; 1 sudu teh ajinamoto

Nasi Lemak Sambal Bilis.

Anda boleh memasak Nasi Lemak Sambal Bilis menggunakan bahan 16 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Nasi Lemak Sambal Bilis yang benar .

Bahan-bahan Nasi Lemak Sambal Bilis

Siapkan untuk Nasi.
Anda perlu 2 cawan untuk beras.
Anda Membutuhkan 1 1/2 untuk setengah cawan air.
Anda Membutuhkan 1 cawan untuk santan.
Anda Membutuhkan 1-2 helai untuk daun pandan.
Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk garam.
Siapkan untuk Sambal Bilis.
Anda Membutuhkan 1 untuk mangkuk kecil bilis.
Siapkan 1/2 untuk mangkuk kacang tanah.
Siapkan 5 untuk biji bawang merah.
Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
Anda Membutuhkan 1/2 untuk inci halia.
Siapkan 5 untuk sudu besar cili boh.
Siapkan 3 untuk sudu besar cuka.
Siapkan 1 sudu teh untuk ajinamoto.

Langkah-langkah Nasi Lemak Sambal Bilis

Sediakan bahan.
Basuh beras. Masukkan air, santan, daun pandan dan garam. Masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Bila dah masak, gaulkan supaya santan dan nasi masak dengan sekata..
Sambil tu, rebuskan telur..
Gorengkan kacang dan bilis. Ikan bilis hendaklaj digoreng hingga garing ya..
Setelah itu, tumiskan bawang merah, halia, serai dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan cili boh, cuka dan ajinamoto. Kacau hingga kering..
Dah kering, masukkan bilis dan kacang yang sudah kita goreng tadi. Kacau rata sekejap. Tutup api..
Sedia untuk dihidang..