Rendang Jering.
Anda boleh buat Rendang Jering menggunakan bahan 13 dan 3 step by step. Inilah caranya buat Rendang Jering yang benar .
Bahan-bahan Rendang Jering
- Siapkan 500 gm untuk Jering tua.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Rempah yang ditumbuk:.
- Siapkan 4 helai untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk Daun limau.
- Anda perlu 1 helai untuk Daun kunyit.
- Anda perlu 6 ulas untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 ulas untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 sudu teh untuk Jintan manis.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk Cili merah kering.
- Anda perlu 1 ruas untuk Halia.
- Anda perlu 2 batang untuk Serai, dipotong kecil-kecil.
- Siapkan untuk Gula garam secukup rasa.
Langkah-langkah Rendang Jering
- Kupaskan jering, rendam dalam air bersih. Kemudian rebus untuk seketika... Tumbuk jering, tapi jangan sampai hancur.
- Tumis semua rempah sampai kering, masukkan jering. Tambahkan santan, gula garam secukup rasa.
- Cuba rasa, dan masak sehingga santan berkurang.