Cara mudah Buat Rendang Paru Hati Sederhana

Rendang Paru Hati.

Anda boleh memasak Rendang Paru Hati menggunakan bahan 17 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Rendang Paru Hati yang baik.

Bahan-bahan Rendang Paru Hati

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk paru.
2. Siapkan 3 cawan untuk cili kasar.
3. Anda perlu 1 kg untuk santan pekat.
4. Siapkan 3 untuk sudu besar kerisik.
5. Anda perlu untuk Garam.
6. Siapkan untuk Asam jawa.
7. Anda Membutuhkan untuk Gula.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
9. Anda Membutuhkan 8 ulas untuk bawang merah.
10. Siapkan 5 ulas untuk bawang putih.
11. Anda perlu 2 untuk inci halia.
12. Siapkan untuk Bahan B.
13. Anda perlu 2 untuk inci lengkuas.
14. Anda perlu 7 batang untuk serai.
15. Anda Membutuhkan 2 untuk sude besar ketumbar.
16. Siapkan 1 untuk sudu besar jintan manis.
17. Anda perlu 1 untuk sudu besar jintan putih.

Cara buat Rendang Paru Hati

1. Kisar bahan A dan B.
2. Masukkan Bahan A dan B yang sudah dikisar, tumis degan minyak.
3. Tumis sehingga naik bau, dan masukkan paru, gaul hingga rata,.
4. Bila paru sudah keluar air, masukkan santan,daun kunyit dah sedikit garam. Masak sehingga paru empuk.
5. Setelah paru empuk, masukkan kerisik, asam jawa, garam dan gula, kacau selalu dah masak hingga kering.
6. Rendang yang cantik dan tahan lama apabila minyak telah keluar dari rendang.