Rendang Simple.
Anda boleh buat Rendang Simple menggunakan bahan 9 dan 8 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Simple yang benar .
Bahan-bahan Rendang Simple
- Siapkan untuk Bahan.
- Anda perlu 1/2 untuk ekor ayam } potong ikut suka } goreng dulu 1/2 masak.
- Siapkan 4 untuk senduk pes cili kisar.
- Anda perlu 2 helai untuk daun kunyit } hiris halus.
- Anda perlu 3 batang untuk serai } hiris halus.
- Siapkan 2 keping untuk asam keping.
- Siapkan 3 untuk sudu besar kerisik.
- Siapkan 200 ml untuk santan pekat.
- Siapkan untuk air secukupnya.
Cara buat Rendang Simple
- Cara ~Panaskan minyak.. masukkan paste cili kering.. masak hingga naik minyak dan cili masak... cara nak buat pes cili kisar di link ni ye... Jom tengok resipi lazat ini: Paste Cili. https://cookpad.com/my/recipes/10415962-paste-cili?token=ibjQLmL3UhMJsoQ711daLshV.
- ~Masukkan ayam.. gaul hingga sebati...
- ~Masukkan santan juga sedikit air....
- ~Masukkan pula asam keping bersama dengan kerisik...
- ~Kacau hingga ia hampir kering....
- ~Masukkan hirisan daun kunyit dan serai.. gaul hingga sebati...
- ~Masukkan gula dan garam secukup rasa.. tambahkan juga sedikit serbuk perisa Ajinomoto (tak bubuh pun tak pe).. kacau hingga ia masak...
- ~siap...