Resipi: Rendang Pedas Ayam yang Sedap

Rendang Pedas Ayam.

Anda boleh memasak Rendang Pedas Ayam menggunakan bahan 19 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Rendang Pedas Ayam yang benar .

Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ayam dipotong 12.
2. Anda perlu 1 kotak untuk kecil santan Kara.
3. Anda perlu 2 sudu makan untuk kerisik.
4. Anda perlu 2 keping untuk asam gelugor.
5. Anda Membutuhkan 1 keping untuk gula melaka.
6. Siapkan 2 helai untuk daun kunyit.
7. Anda perlu 2 helai untuk daun limau purut.
8. Anda perlu 1 cawan untuk air.
9. Anda perlu 3 sudu makan untuk minyak.
10. Siapkan 1 sudu teh untuk garam (secukup rasa).
11. Siapkan untuk Bahan A - Dikisar.
12. Siapkan 10 untuk tangkai cili kering.
13. Siapkan 15 untuk tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
14. Siapkan 5 batang untuk serai.
15. Anda Membutuhkan 2 untuk ketul kunyit.
16. Siapkan 2 untuk inci halia.
17. Siapkan 2 untuk inci lengkuas.
18. Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang besar.
19. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.

Cara buat Rendang Pedas Ayam

1. Sediakan bahan-bahan. Kisar bahan A..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga terbit minyak..
3. Masukkan ayam..
4. Masukkan santan dan air..
5. Bila dah agak pekat, masukkan gula melaka, kerisik dan asam gelugor..
6. Masukkan daun kunyit dan daun limau. Masak hingga agak kering..
7. Perasakan garam. Dah siap..