Resipi: Rendang Ayam yang Sedap

Rendang Ayam.

Anda boleh memasak Rendang Ayam menggunakan bahan 11 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Anda perlu untuk Bawang Merah 8 biji *.
2. Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih 6 ulas*.
3. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 3 inci *.
4. Siapkan untuk Kunyit Hidup 3 inci*.
5. Siapkan untuk Halia 3 inci*.
6. Anda Membutuhkan untuk Serai 4 batang*.
7. Anda Membutuhkan 20 untuk Biji Cili Kering*.
8. Anda Membutuhkan untuk Ayam 1 Ekor.
9. Anda perlu 250 ml untuk Santan.
10. Anda Membutuhkan untuk Kerisik 4 Sudu Besar Makan.
11. Anda Membutuhkan untuk Garam & Gula Secukupnya.

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Kisar semua bahan*.
2. Panaskan kuali kemudian masukkan minyak & bahan kisar masak sampai naik bau.
3. Masukkan ayam. Sentiasa di kacau. Kalau ayam dah masak bru masukkan santan dan kerisik. Masukkan garam dan gula. Sentiasa kacau takut hangit.
4. Bila kuah dah pekat, masukkan pula daun kunyit..
5. Gaul sehingga rata dan biarkan sedikit kering. Siap.