Cara Buat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Sedap dan Sederhana

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api.

Anda boleh buat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api menggunakan bahan 12 dan 7 step by step. Inilah caranya buat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api yang benar .

Bahan-bahan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Siapkan 1 untuk ekor ayam.
2. Anda Membutuhkan 5-15 untuk biji cili api merah/hijau.
3. Anda Membutuhkan 8-10 untuk biji bawang merah.
4. Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 untuk inci halia.
6. Anda Membutuhkan 5 batang untuk serai.
7. Anda perlu 1 untuk inci kunyit hidup.
8. Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun kunyit.
9. Anda perlu 1 cawan untuk santan pekat.
10. Siapkan 3 keping untuk asam keping.
11. Anda perlu 1 untuk sb gula.
12. Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa.

Cara buat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Kisar cili api, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai sehingga halus. Masukkan semua bahan-bahan dikisar bersama ayam dan asam keping ke dalam kuali..
2. Tambahkan garam dan gaulkan semua bahan sehingga sekata..
3. Masak dengan api kecil dan sekali sekala kacau..
4. Bila ayam dah masak, masukkan santan dan gula. Masak lebih kurang 10 minit lagi..
5. Taburkan hirisan daun kunyit dan gaul sekata..
6. Biarkan seketika dan bolehlah matikan api dapur..
7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.