Cara mudah Buat Rendang Campur yang Sedap

Rendang Campur.

Anda boleh buat Rendang Campur menggunakan bahan 15 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Campur yang baik.

Bahan-bahan Rendang Campur

1. Siapkan 150 g untuk daging. Rebus terlebih dahulu.
2. Anda Membutuhkan 150 g untuk hati.
3. Anda perlu 1 untuk sudu besar kerisek.
4. Anda Membutuhkan 1 cawan untuk santan.
5. Siapkan 2 batang untuk serai dititik.
6. Anda perlu 1 untuk sudu besar gula melaka yang diracik.
7. Anda Membutuhkan 1 helai untuk daun kunyit.
8. Siapkan 1 sudu teh untuk garam.
9. Anda perlu untuk Bahan Kisar.
10. Anda Membutuhkan 4 untuk biji bawang merah.
11. Anda perlu 3 untuk biji bawang putih.
12. Siapkan 10 batang untuk cili kering. Rebus dahulu.
13. Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia.
14. Anda perlu 1 untuk inci kunyit.
15. Siapkan 1 untuk inci lengkuas.

Cara buat Rendang Campur

1. Blend bahan kisar..
2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan serai, daging dan hati yang telah direbus..
3. Daging dah sebati, masukkan santan, kerisek, gula dan garam. Kacau sebati. Biar agak kering sedikit..
4. Taburkan dengan daun kunyit..
5. Boleh dihidangkan..