Resipi: [ Ayam] Rendang Ayam Sederhana

[ Ayam] Rendang Ayam.

Anda boleh buat [ Ayam] Rendang Ayam menggunakan bahan 16 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak [ Ayam] Rendang Ayam yang benar .

Bahan-bahan [ Ayam] Rendang Ayam

1. Anda perlu 10 untuk ketul Ayam (lumur dengan 1 sudu serbuk kunyit dan 1 sk garam).
2. Anda perlu 1 kotak untuk santan.
3. Siapkan 2 untuk sudu Kerisik.
4. Siapkan 3 untuk sudu Gula organic.
5. Anda perlu 2 helai untuk daun kunyit (saya gunakan limau purut).
6. Siapkan 1 keping untuk asam keping.
7. Siapkan 2 untuk sb garam pink.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
9. Anda Membutuhkan 10 untuk tangkai cili kering.
10. Siapkan 4 untuk biji bawang merah.
11. Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 2 untuk inci halia.
13. Anda perlu 2 untuk inci lengkuas.
14. Anda perlu 1 untuk inci kunyit hidup.
15. Siapkan 2 batang untuk serai.
16. Anda perlu 2 untuk biji buah keras.

Cara buat [ Ayam] Rendang Ayam

1. Goreng ayam. Jangan terlalu lama. Memadai untuk mengecutkan ayam (seperti dalam gambar).
2. Kemudian didalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak..
3. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan. Masak gunakan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak..
4. Masukkan kerisik, garam gula dan asam keping. Kemudian masukkan daun limau purut. Kacau sekata. Siap.