Resipi: Rendang Ayam Sempoi Sederhana

Rendang Ayam Sempoi.

Anda boleh buat Rendang Ayam Sempoi menggunakan bahan 19 dan 3 step by step. Inilah caranya buat Rendang Ayam Sempoi yang benar .

Bahan-bahan Rendang Ayam Sempoi

1. Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ayam dibersihkan dan digoreng separuh masak.
2. Anda perlu 3 untuk labu bawang besar.
3. Siapkan untuk Bahan-bahan kisar :.
4. Anda perlu 10 untuk tangkai cili kering.
5. Anda Membutuhkan 10 untuk tangkai cili padi.
6. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1 untuk inci lengkuas.
8. Siapkan 1 untuk inci halia.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk inci kunyit hidup.
10. Siapkan 3 batang untuk serai.
11. Anda Membutuhkan 2 untuk sb ketumbar.
12. Siapkan 1 untuk sb jintan manis.
13. Anda Membutuhkan 1 untuk sk jintan putih.
14. Anda Membutuhkan 2 cawan untuk Santan pekat.
15. Siapkan 2 untuk sb kerisik.
16. Siapkan 1 keping untuk asam keping.
17. Siapkan untuk Garam dan gula (boleh guna gula merah, putih atau melaka).
18. Anda perlu Daun untuk limau purut.
19. Siapkan Daun untuk kunyit dihiris halus.

Langkah-langkah Rendang Ayam Sempoi

1. Bahan-bahan kisar ditumis sehingga wangi dan masukkan santan pekat..
2. Kemudian masukkan ayam yg telah digoreng separuh masak tadi. Masukkan asam keping dan masak sehingga keluar minyak. Pastikan api dapur dikecilkan..
3. Masukkan kerisik, garam dan gula. Taburkan daun limau dan daun kunyit..