Cara Buat Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka Sedap dan Sederhana

Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka.

Anda boleh memasak Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka menggunakan bahan 21 dan 8 step by step. Inilah caranya memasak Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka yang baik.

Bahan-bahan Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

1. Anda perlu untuk Potongan Ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk cili kering.
3. Anda perlu untuk bawang besar.
4. Siapkan untuk bawang putih.
5. Anda perlu untuk halia.
6. Siapkan untuk kunyit.
7. Siapkan untuk serai.
8. Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
9. Anda Membutuhkan untuk santan.
10. Anda perlu untuk kerisik.
11. Anda perlu untuk cili api untuk extra pedas.
12. Anda perlu untuk minyak.
13. Siapkan untuk kerisik.
14. Anda perlu untuk gula melaka.
15. Anda Membutuhkan untuk garam.
16. Anda Membutuhkan untuk serbuk perasa.
17. Anda perlu untuk kicap.
18. Anda perlu untuk bunga lawang.
19. Anda perlu untuk buah pelaga.
20. Siapkan untuk bunga cengkih.
21. Siapkan untuk kulit kayu manis.

Cara buat Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

1. Blend cili kering, cili api, bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, serai dan lengkuas.
2. Panaskan minyak dan masukkan herba 4 sekawan iaitu buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis..
3. Kemudian masukkan bahan2 yang telah diblend tadi dan teruskan menumis..
4. Tumis sehingga bahan2 kisar tadi mula garing..
5. Apabila bahan tadi sudah garing, masukkan santan.
6. Masukkan juga kicap, kerisik dan gula melaka dan teruskan masak..
7. Kemudian masukkan daging Ayam.
8. Masak sehingga ayam masak dan kuah mula bertukar ke warna hitam. Masukkan garam dan serbuk perasa sesuai dengan rasa yang diingini.