Ayam Rendang Cili Padi.
Anda boleh memasak Ayam Rendang Cili Padi menggunakan bahan 12 dan 1 step by step. Inilah caranya buat Ayam Rendang Cili Padi yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rendang Cili Padi
- Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ayam dipotong 16 dan dibersihkan.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Halia.
- Anda Membutuhkan 6-7 untuk biji bawang merah.
- Siapkan 8 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk inci kunyit hidup.
- Anda perlu 5 batang untuk serai.
- Anda perlu untuk Santan.
- Siapkan untuk Kerisik.
- Anda Membutuhkan Daun untuk limau purut.
- Anda perlu 15 untuk biji cili padi.
- Anda perlu untuk Garam, gula dan secukup rasa.
Cara buat Ayam Rendang Cili Padi
- Kisarkan semua bahan-bahan di atas. Kemudian ayam yang sudah dibersihkan di masukkan ke dalam kuali. Masakkan kesemuanya sehingga mendidih. Setelah itu masukkan santan. Masak sehingga sedikit kering kemudian masukkan juga kerisik juga daun limau purut. Perasakan dengan garam, gula dan secukup rasa. Siap untung dihidangkan.