Cara mudah Buat [ Ayam] Rendang Ayam Sedap dan Sederhana

[ Ayam] Rendang Ayam.

Anda boleh buat [ Ayam] Rendang Ayam menggunakan bahan 16 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak [ Ayam] Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan [ Ayam] Rendang Ayam

1. Anda Membutuhkan 10 untuk ketul Ayam (lumur dengan 1 sudu serbuk kunyit dan 1 sk garam).
2. Anda perlu 1 kotak untuk santan.
3. Siapkan 2 untuk sudu Kerisik.
4. Siapkan 3 untuk sudu Gula organic.
5. Anda perlu 2 helai untuk daun kunyit (saya gunakan limau purut).
6. Siapkan 1 keping untuk asam keping.
7. Siapkan 2 untuk sb garam pink.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
9. Anda perlu 10 untuk tangkai cili kering.
10. Siapkan 4 untuk biji bawang merah.
11. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
12. Anda perlu 2 untuk inci halia.
13. Anda Membutuhkan 2 untuk inci lengkuas.
14. Anda perlu 1 untuk inci kunyit hidup.
15. Siapkan 2 batang untuk serai.
16. Anda Membutuhkan 2 untuk biji buah keras.

Langkah-langkah [ Ayam] Rendang Ayam

1. Goreng ayam. Jangan terlalu lama. Memadai untuk mengecutkan ayam (seperti dalam gambar).
2. Kemudian didalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak..
3. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan. Masak gunakan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak..
4. Masukkan kerisik, garam gula dan asam keping. Kemudian masukkan daun limau purut. Kacau sekata. Siap.