Cara mudah Buat Rendang ayam kuning Paling Sedap

Rendang ayam kuning. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Rendang Pedas Ayam ini adalah resepi Perak, negeri kelahiran suami saya. Manakala Pulut Kuning pula adalah resepi dari Kelantan yang saya pelajari dari kakak ipar saya, Kak Harison yang memasaknya semasa mereka mengunjungi rumah kami suatu masa dulu. Kalau nak tengok resepi boleh rujuk di SINI untuk rendang dan di SINI untuk pulut kuning.

Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang, harus mencuba. Anda boleh memasak Rendang ayam kuning menggunakan bahan 14 dan 8 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang ayam kuning yang benar .

Bahan-bahan Rendang ayam kuning

1. Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ayam.
2. Siapkan 7 untuk btg serai dititik.
3. Anda perlu 6 untuk biji bawang merah kecil.
4. Siapkan 6 ulas untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 untuk inc kunyit hidup.
6. Anda perlu 1 untuk inc lengkuas@halia.
7. Anda Membutuhkan untuk Cili padi (ikut pedas masing2).
8. Anda perlu 2 untuk asam keping.
9. Anda perlu 2 untuk sudu besar kerisik.
10. Anda Membutuhkan 1 1/2 cawan untuk santan.
11. Siapkan 2 helai untuk daun kunyit.dimayang.
12. Anda Membutuhkan untuk Garam dan perasa.
13. Siapkan 1 untuk sudu besar gula..taknak isi pon takpe.
14. Anda Membutuhkan 1/2 untuk cwn minyak masak.

Ada beberapa cara untuk memasak rendang, cara yang pertama. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns.

Langkah-langkah Rendang ayam kuning

1. Bahan2 bawang merah, putih, kunyit, lengkuas, cilipadi di blender.. Kisar hingga halus.
2. Bahan2 nye.
3. Isi minyak.. Tumis serai hingga naik bau..
4. Masukkan bahan yg di blender tumis hingga pecah minyak.
5. Masukkan ayam dan kacau rata.. Masukkan asam keping dan kerisik dan gaul sebati..
6. Masukkan santan..masak hingga kuah menjadi pekat. Masukkan garam dan perasa..dan gula kalau mahu.
7. Bila kuah da pekat tutup api.. Taburkn daun kunyit dan gaul jr.
8. Ada 2 cara nk masak.. Yg ni jenis tumis.cara 1 lgi satukan smua bahan (kecuali daun kunyit) masak hingga kuah pekat masuk garam dn perasa. Last daun kunyit.. Settle.

Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. Resepi pulut kuning rendang ayam memang sinonim dan juga rendang daging tak akan dilupa. Jadi, kami kongsikan juga resepi rendang ayam untuk mereka yang mencari cara masak rendang ayam yang mudah.