Cara mudah Buat Rendang Ayam Sederhana

Rendang Ayam.

Anda boleh memasak Rendang Ayam menggunakan bahan 11 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Siapkan untuk Bawang Merah 8 biji *.
2. Anda perlu untuk Bawang Putih 6 ulas*.
3. Siapkan untuk Lengkuas 3 inci *.
4. Anda Membutuhkan untuk Kunyit Hidup 3 inci*.
5. Siapkan untuk Halia 3 inci*.
6. Anda perlu untuk Serai 4 batang*.
7. Anda perlu 20 untuk Biji Cili Kering*.
8. Siapkan untuk Ayam 1 Ekor.
9. Anda Membutuhkan 250 ml untuk Santan.
10. Anda perlu untuk Kerisik 4 Sudu Besar Makan.
11. Anda perlu untuk Garam & Gula Secukupnya.

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Kisar semua bahan*.
2. Panaskan kuali kemudian masukkan minyak & bahan kisar masak sampai naik bau.
3. Masukkan ayam. Sentiasa di kacau. Kalau ayam dah masak bru masukkan santan dan kerisik. Masukkan garam dan gula. Sentiasa kacau takut hangit.
4. Bila kuah dah pekat, masukkan pula daun kunyit..
5. Gaul sehingga rata dan biarkan sedikit kering. Siap.