Resipi: Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Sedap dan Sederhana

Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api.

Anda boleh buat Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api menggunakan bahan 12 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api yang benar .

Bahan-bahan Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Siapkan 1 untuk ekor ayam.
2. Anda Membutuhkan 5-15 untuk biji cili api merah/hijau.
3. Anda perlu 8-10 untuk biji bawang merah.
4. Siapkan 3 ulas untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 untuk inci halia.
6. Anda perlu 5 batang untuk serai.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk inci kunyit hidup.
8. Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1 cawan untuk santan pekat.
10. Anda perlu 3 keping untuk asam keping.
11. Anda perlu 1 untuk sb gula.
12. Anda Membutuhkan untuk Garam secukup rasa.

Langkah-langkah Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

1. Kisar cili api, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan serai sehingga halus. Masukkan semua bahan-bahan dikisar bersama ayam dan asam keping ke dalam kuali..
2. Tambahkan garam dan gaulkan semua bahan sehingga sekata..
3. Masak dengan api kecil dan sekali sekala kacau..
4. Bila ayam dah masak, masukkan santan dan gula. Masak lebih kurang 10 minit lagi..
5. Taburkan hirisan daun kunyit dan gaul sekata..
6. Biarkan seketika dan bolehlah matikan api dapur..
7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.