Cara Buat Rendang ayam cara saya Sedap dan Sederhana

Rendang ayam cara saya. Ramuan: Ayam Kerisik Kelapa Santan Kelapa Daun Kunyit Gula Garam Perasa Minyak Masak Bahan Kisar: Halia Lengkuas Serai Bawang putih Bawan merah Cili Kering. Sedikit Penerangan :- Jumlah bahan² mengikut banyak mana ayam @ daging yang di gunakan Kerisik kelapa anda boleh gunakan yang sebelum ini saya ajar @ yang baru saya buat terserah atas kerajinan. Saya ada sediakan video rendang ayam kat atas ni. Bahan-bahan rendang ayam: Langkah demi Langkah cara memasak Rendang Ayam yang sedap, tapi mudah, ringkas & cepat. Sedap sangat bersama ketupat & lemang.

Kebiasaannya saya memasak rendang mengikut cara mother in law yang menghiris kesemua bahan bahan. Tetapi hari ini saya memasak rendang mengikut cara saya yang asal iaitu mengisar semua bahan seperti bawang, halia, serai, lengkuas dan sebagainya. Hari ni sy nak berkongsi resepi ayam masak kicap cara saya. Anda boleh buat Rendang ayam cara saya menggunakan bahan 9 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Rendang ayam cara saya yang baik.

Bahan-bahan Rendang ayam cara saya

1. Siapkan untuk Ayam seekor.
2. Anda perlu untuk Lada kering direndam buang biji.
3. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah 3 biji (yang besar).
4. Siapkan untuk Bawang putih 5 biji.
5. Anda perlu untuk Halia sebesar ibu jari.
6. Siapkan untuk Lengkuas sebesar ibu jari.
7. Anda perlu untuk Kerisik.
8. Siapkan untuk Santan.
9. Anda Membutuhkan untuk Serai 2 batang (di titik).

Jom layan resepi yang saya salin berdasarkan sukatan yang biasa saya guna dalam menyediakan rendang, cuma kaedah penyediaannya sahaja mengikut cara arwah Bonda Mertua. Ohh bangga la weihhh sebab rendang ayam saya menjadi. Pertama kali seumur hidup masak rendang ayam tau. haha. Rahsia Rendang Ayam Isteri Saya Sedapppp Sangat!!

Langkah-langkah Rendang ayam cara saya

1. Cuci ayam dan toskan..
2. Blender bahan bertanda *..
3. Panaskan minyak tumis 4 sekawan, masukan bahan blender dqan serai. Masak hingga pecah minyak..
4. Masukkan ayam kacau rata. Biarkan sekejap dan masukkan air paras ayam. Biarkan hingga menggelegak. Kalau nak buat kering tak perlu letak air,letak santan terus..
5. Masukkan pula kerisik. Akhir sekali masukkan santan, garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan siap..
6. Saya suka berkuah sikit rendang nie sebab anak² suka makan dengan nasi selain makan dengan ketupat..

Tetapi kan, saya masih lagi tak boleh nak lawan resepi sedap rendang ayam isteri saya. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Tapi saya perhatikan, bila petang rendang dah mula lain.