Name: Rendang Ayam Simple
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor Ayam; 1 mangkuk Santan; 1 paket kecil Kerisik; 8-10 helai Daun limau; 1-2 helai Daun kunyit; 1 Gula melaka; 1-2 sudu Garam/perasa; Bahan kisar; 1 labu Bawang putih; 5-6 biji Bawang merah; 4 batang Serai; 1 biji Kentang; 8-10 tangkai cili kering; 1 seketul Halia (sederhana); 5 inci Lengkuas

Rendang Ayam Simple.

Anda boleh buat Rendang Ayam Simple menggunakan bahan 15 dan 3 step by step. Inilah caranya memasak Rendang Ayam Simple yang benar .

Bahan-bahan Rendang Ayam Simple

Anda perlu 1 untuk ekor Ayam.
Siapkan 1 untuk mangkuk Santan.
Siapkan 1 untuk paket kecil Kerisik.
Anda perlu 8-10 helai untuk Daun limau.
Siapkan 1-2 helai untuk Daun kunyit.
Siapkan 1 untuk Gula melaka.
Anda perlu 1-2 untuk sudu Garam/perasa.
Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
Anda Membutuhkan 1 untuk labu Bawang putih.
Anda perlu 5-6 untuk biji Bawang merah.
Siapkan 4 batang untuk Serai.
Siapkan 1 untuk biji Kentang.
Anda Membutuhkan 8-10 untuk tangkai cili kering.
Anda Membutuhkan 1 untuk seketul Halia (sederhana).
Anda perlu 5 untuk inci Lengkuas.

Langkah-langkah Rendang Ayam Simple

Siapkan bahan kisar. Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar sehingga pcah minyak. Kemudian masukkan ayam, perasa dan kacau sebati. Biarkan seketika sehingga ayam agak empuk. Kemudian masukkan kerisik, santan, gula melaka, daun limau dan daun kunyit. Kacau sebati dan biarkan sehingga mendidih..
Apabila ayam sudah betul² masak. Tutup api dan siap untuk dihidangkan..
Noted : sy msukkan kntang dlm bahan kisar untuk bg bahan kisar lebih pekat, dan sy mmang suke kentang😅 kalau taknak isi pun takpe..