Rendang Ayam Simple.
Anda boleh memasak Rendang Ayam Simple menggunakan bahan 16 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Ayam Simple yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam Simple
- Siapkan 1/2 untuk ekor ayam.
- Anda perlu 2 untuk inci lengkuas*.
- Anda perlu 2 untuk inci halia*.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai*.
- Siapkan 1 untuk biji bawang besar*.
- Anda perlu 2 ulas untuk bawang putih*.
- Anda Membutuhkan 1 untuk inci kunyit hidup*.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar cili kisar*.
- Siapkan 1 kotak untuk kecil santan.
- Anda perlu 1 kotak untuk air (guna kotak santan).
- Siapkan 1 keping untuk asam keping.
- Siapkan 2 untuk sudu besar kerisik.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk gula kabung kecil.
- Anda perlu 2 untuk sudu kecil garam (secukup rasa).
- Siapkan untuk Hirisan daun kunyit.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar minyak masak.
Langkah-langkah Rendang Ayam Simple
- Kisar bahan yg bertanda *. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar. Api perlahan biarkan bahan kisar betul-betul masak hingga pecah minyak..
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam separuh masak..
- Masuk santan bersama air, gula kabung, asam keping dan kerisik. Mereneh perlahan..
- Masak hingga jadi pecah minyak macam dalam gambar. Perasakan dengan garam dan tabur hirisan daun kunyit. Siap!.