Resipi: Rendang Ayam Daun Kunyit yang Sedap

Rendang Ayam Daun Kunyit. Resepi ni dah seboleh mungkin dibuat utk hidangan porsi sedang. Hai semua, Hari ini DB nak kongsikan resipi Ayam Goreng Kunyit yang paling mudah dan sedap. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Bumbu yang Dihaluskan Untuk Rendang Ayam Kampung Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.

Sedikit kerisik - opsyenal utk warna gelap. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hiris serta serai sehingga wangi. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk, aduk hingga rata. Anda boleh memasak Rendang Ayam Daun Kunyit menggunakan bahan 20 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Rendang Ayam Daun Kunyit yang benar .

Bahan-bahan Rendang Ayam Daun Kunyit

1. Siapkan 1 untuk ekor ayam (dipotong sedang).
2. Anda perlu 5 helai untuk daun kunyit (dipotong halus).
3. Anda perlu untuk Asam jawa sebesar 2 ibu jari (dibancuh).
4. Siapkan 500 ml untuk santan pekat.
5. Anda Membutuhkan untuk (larutkan santan dgn 1liter air/lebih kalau nak kuah bnyk).
6. Anda perlu 1 untuk sudu penyedap rasa.
7. Anda perlu 100 gram untuk kerisik.
8. Siapkan untuk Gula.
9. Siapkan untuk Garam.
10. Siapkan untuk Serbuk kunyit.
11. Siapkan untuk Bahan kisar.
12. Anda perlu 20 ulas untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 8 ulas untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 7 batang untuk serai.
15. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit hidup.
16. Anda perlu 1 untuk ruas halia besar/3 ruas kecil.
17. Anda perlu 1 untuk ruas lengkuas besar/ 3 ruas kecil.
18. Anda perlu 15 untuk tangkai cili merah besar (kalau nak pedas tambah sendiri).
19. Anda perlu untuk Atau 30 biji cabai rawit.
20. Siapkan untuk Belacan sebesar ibu jari.

Masukkan potongan ayam, santan kental, kelapa gongseng dan garam, tutup kurang lebih Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Praktis. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Masukkan serai, ketumbar, daun jeruk, dan salam. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.

Cara buat Rendang Ayam Daun Kunyit

1. Ayam yg dah dipotong dan dibersihkan dilumur dgn garam dan serbuk kunyit. Kemudian goreng separuh masak..
2. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi..
3. Bila bahan tumisan dah wangi masukkan santan yg dah dilarutkan dan air asam jawa. Perlahankan api. Dimasak sampai pecah minyak..
4. Masukkan kerisik dan serbuk perasa. Garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati..
5. Masukkan ayam. Masukkan daun kunyit. Kacau. Kalau nak kering masak agak lama. Padamkan api dan boleh hidang..

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini. Masukkan santan encer, daun jeruk, kunyit, dan asam kandis ke dalam wajan, aduk hingga mendidih. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Rebuslah bahan-bahan rendang, yaitu santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis, dan bumbu halus. Antaranya resepi rendang ayam padang, resepi rendang ayam Kedah (utara), resipi rendang ayam Kelantan (Pantai Timur) dan lain-lain lagi.