Resipi: Rendang Ayam Paling Sedap

Rendang Ayam.

Anda boleh buat Rendang Ayam menggunakan bahan 11 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Ayam yang benar .

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Siapkan untuk Bawang Merah 8 biji *.
2. Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih 6 ulas*.
3. Siapkan untuk Lengkuas 3 inci *.
4. Anda perlu untuk Kunyit Hidup 3 inci*.
5. Anda perlu untuk Halia 3 inci*.
6. Anda Membutuhkan untuk Serai 4 batang*.
7. Anda perlu 20 untuk Biji Cili Kering*.
8. Siapkan untuk Ayam 1 Ekor.
9. Anda perlu 250 ml untuk Santan.
10. Siapkan untuk Kerisik 4 Sudu Besar Makan.
11. Siapkan untuk Garam & Gula Secukupnya.

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Kisar semua bahan*.
2. Panaskan kuali kemudian masukkan minyak & bahan kisar masak sampai naik bau.
3. Masukkan ayam. Sentiasa di kacau. Kalau ayam dah masak bru masukkan santan dan kerisik. Masukkan garam dan gula. Sentiasa kacau takut hangit.
4. Bila kuah dah pekat, masukkan pula daun kunyit..
5. Gaul sehingga rata dan biarkan sedikit kering. Siap.