Resipi: Rendang Ayam Cili Padi yang Sedap

Rendang Ayam Cili Padi.

Anda boleh buat Rendang Ayam Cili Padi menggunakan bahan 15 dan 10 step by step. Inilah caranya memasak Rendang Ayam Cili Padi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam Cili Padi

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam 1 ekor.
2. Anda Membutuhkan untuk Serai.
3. Anda Membutuhkan untuk Halia.
4. Anda perlu untuk Lengkuas.
5. Anda perlu untuk Cili Hijau Besar.
6. Siapkan untuk Cili Api Merah.
7. Siapkan untuk Cili api kampung.
8. Anda perlu untuk Kerisik.
9. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
10. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
11. Anda Membutuhkan untuk Kunyit hidup.
12. Siapkan keping untuk Asam.
13. Anda Membutuhkan 1 keping untuk Gula merah.
14. Anda Membutuhkan Daun untuk kunyit.
15. Anda perlu Daun untuk limau purut.

Cara buat Rendang Ayam Cili Padi

1. Blender kan semua bahan..
2. Tumiskan bahan yang diblender..
3. Masukkan ayam. Sebatikan.
4. Tunggu ayam layu sedikit, kemudian masukkan asam keping@asam jawa..
5. Masukkan Santan..
6. Masukkan gula merah 1 keping. Gaulkan..
7. Masukkan Kerisik 2 sudu makan. Gaulkan. Perasakan dengan garam..
8. Masukkan daun kunyit (ikut banyak mana yg disukai).
9. Sebelum tutup api, masukkan daun limau purut..
10. Siap. Sedia untuk dihidangkan. Nota: kalau suka berkuah jgn biar kan terlalu lama hingga agak kering..