Rendang Ayam.
Anda boleh buat Rendang Ayam menggunakan bahan 15 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Rendang Ayam yang benar .
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Anda perlu 1 untuk ekor ayam.
- Siapkan 2 untuk inci lengkuas*.
- Anda Membutuhkan 4 untuk inci kunyit hidup*.
- Siapkan 5 batang untuk serai*.
- Siapkan 2 untuk biji bawang besar*.
- Siapkan 10 ulas untuk bawang putih*.
- Anda perlu 3 untuk inci halia*.
- Anda Membutuhkan 15 untuk tangkai cili kering*.
- Anda Membutuhkan 10 untuk biji cili api*.
- Siapkan 40 gram untuk kerisik.
- Anda perlu 2 helai untuk daun kunyit.
- Siapkan 100 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 2 untuk sudu besar gula.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil serbuk perasa.
Langkah-langkah Rendang Ayam
- Bahan diperlukan.
- Kisar semua bahan bertanda * dan masukkan kedalam kuali..
- Campur bersama kerisik, air dan ayam..
- Masak sehingga ayam lembut dan kering..
- Masukkan santan dan masak lagi sehingga agak kering dengan api kecil..
- Akhir sekali masukkan daun kunyit dan gaul sebati. Biarkan seketika dan tutup api. Sedia dihidang😊.